Publish on 15-07-2022
Ens podeu explicar breument a què es dedica l’empresa transmesa?
C i R: La Carnisseria David, també coneguda com a Cal David, és una carnisseria de mercat amb més de 90 anys d’història. Ens dediquem a la venda de productes especialitzats (vedella, porc, xai i cabrit), així com també a la venda d’altres aliments elaborats.
Tenim una parada ubicada al Mercat Municipal de Molins de Rei, en ple centre de la vila, en una zona propera a botigues, bancs i escoles. A la Carnisseria David oferim també servei de venda en línia a partir de la nostra web i les xarxes socials.
Per què vas decidir posar-la a la venda?
C: Em volia jubilar i traspassar la carnisseria familiar de tal manera que aquesta seguis en funcionament.
Per què vas decidir a reemprendre una empresa? Què et va fer decidir per aquesta?
R: Treballava des de fa 10 anys a la parada. La compra de l’activitat se’m va presentar com una molt bona oportunitat de negoci per continuar.
Vols fer algun canvi o innovació?
R: D’entrada no tinc en ment cap canvi en el negoci, però sí que en faré més endavant. És important mantenir-se actualitzat i anar-se adaptant als nous temps, potenciant la venda online, els precuinats, etc.
Quina era la teva formació i experiència professional prèvia?
R: Jo era treballador a la mateixa parada així que tinc molta experiència en el negoci i el conec bé.
Quin servei us ha ofert Reempresa?
C: Els serveis de Reempresa ens han permès a tots dos facilitar els tràmits i estalviar costos econòmics.
Creieu important treballar conjuntament durant un període de temps per transmetre el coneixement empresarial?
C: Sí, considero que és molt important que hi hagi un període d’acompanyament.
Quin consell donaríeu a una persona que s’estigui plantejant venir a Reempresa a vendre una empresa, és a dir, a un cedent? I un consell per a un reemprenedor?
C: Els hi diria que Reempresa ofereix un bon servei.
R: Jo els aconsellaria que preguntin i que no tinguin por.